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산지 사육마릿수가 꾸준히 늘어난 가운데 출하물량이 크게 늘어 큰 폭의 시세 하락을 보였다.

사실상 미국산 쇠고기의 전면개방이라는 악재가 터진 만큼 추가 하락은 불가피할 것으로 보인다. 특히 2003년 광우병 발생 이전 전체 수입 물량의 70%를 차지했던 갈비 수입이 재개됨에 따라 시장은 충격에 빠졌다. 이는 지난해 뼈 제외 살코기 수입 때와는 근본적으로 다른 상황으로 중장기적인 하락이 불가피할 전망이다. 그나마 정부의 농가 피해대책 내용이 가격에 약간의 변수는 될 것으로 보인다